منوعات

9 أطعمة يجب تجنبها إذا كنت تعاني من مشكلات الغدة الدرقية

9 أطعمة يجب تجنبها إذا كنت تعاني من مشكلات الغدة الدرقية

تلعب التغذية السليمة دورًا مهمًا في إدارة صحة الغدة الدرقية ، ولكن هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنبها إذا كنت تعاني من مشاكل الغدة الدرقية ، حيث يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الأعراض وتعطل وظيفة الغدة الدرقية..

بحسب موقع healthline

يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الغدة الدرقية الابتعاد عن هذه الأطعمة التسعة:

فول الصويا

تم ربط فول الصويا بمرض الغدة الدرقية المناعي الذاتي. يحتوي على فيتويستروغنز وجيتروجين ، والتي يمكن أن تتداخل مع إنتاج هرمونات الغدة الدرقية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن حليب الصويا ، الذي يتم استهلاكه غالبًا كبديل لمنتجات الألبان ، يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم أقل. (جي) يمكن أن يؤثر على الغدد الكظرية ، مما يؤثر بشكل أكبر على وظيفة الغدة الدرقية. من الأفضل تجنب منتجات الصويا والصويا.

الكربوهيدرات المكررة

تسبب الكربوهيدرات المكررة ، مثل الخبز الأبيض والمعكرونة والوجبات الخفيفة السكرية ، ارتفاعًا سريعًا في مستويات الجلوكوز والأنسولين في الدم. هذا يمكن أن يعطل محور الغدة النخامية ، والذي يشارك في تنظيم هرمون الغدة الدرقية. يمكن أن تؤدي الاختلالات المزمنة في هذا المحور إلى قصور الغدة الدرقية..

الأطعمة النباتية الغنية بمضادات التغذية

تحتوي الأطعمة النباتية على العديد من مضادات التغذية ، مثل الليكتين والأكسالات والفيتات. يمكن أن تكون هذه المركبات مشكلة للأفراد الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية. قلل من تناولك للأطعمة النباتية الغنية بمضادات التغذية وفكر في نقعها أو طهيها أو تخميرها ، لأن هذه الطرق يمكن أن تساعد في تقليل المحتوى المضاد للمغذيات..

الباذنجان

تحتوي الخضروات الباذنجانية ، بما في ذلك الطماطم والفلفل والباذنجان والبطاطا ، على قلويدات قد تسبب ردود فعل لدى بعض الأفراد الذين يعانون من مشاكل الغدة الدرقية. يمكن أن تتراوح ردود الفعل هذه من الحساسيات الخفيفة إلى تفاقم الأعراض. راقب ردك وفكر في تجنب الباذنجانيات إذا واجهت آثارًا سلبية..

المكسرات

قد يصعب على بعض الناس هضم المكسرات لأنها تحتوي على أكسالات وفيتات ، مما قد يتداخل مع امتصاص العناصر الغذائية. أولئك الذين يعانون من مشاكل الغدة الدرقية قد يجدونها متفاقمة. بعض المكسرات مثل الجوز والمكسرات البرازيلية أفضل من غيرها. ولكن يجب نقعها قبل الأكل لتقليل محتواها من مضادات المغذيات.

بذور

على غرار المكسرات ، يمكن أن تكون البذور مشكلة للأفراد الذين يعانون بالفعل من تهيج الأمعاء. قد يؤدي المحتوى العالي من الألياف والفيتات في البذور إلى تفاقم مشاكل الجهاز الهضمي. ضع في اعتبارك تقليل البذور أو تجنبها إذا كنت تعاني من عدم ارتياح أو تهيج في الجهاز الهضمي.

الخضروات الصليبية

غالبًا ما ترتبط الخضروات الصليبية مثل البروكلي والقرنبيط والملفوف واللفت بمشاكل الغدة الدرقية بسبب خصائصها الة بتضخم الغدة الدرقية. ومع ذلك ، لا يزال بإمكان الأشخاص المصابين بالتهاب الغدة الدرقية تناولها بكميات محدودة. يساعد طهي الخضروات الصليبية وتخميرها على تقليل حمل النيتروجين.

بيض

يحتوي البيض على بروتين يسمى الليزوزيم ، والذي يمكن أن يشكل مركبًا يمكن أن يهيج بطانة الأمعاء لدى بعض الأفراد. إذا لاحظت تفاقم الأعراض بعد تناول البيض ، فمن الأفضل تجنب تناول البيض أو الحد منه.

مأكولات بحرية

تعتبر المأكولات البحرية بشكل عام مفيدة لصحة الغدة الدرقية بسبب اليود وكثافة المغذيات العالية. ومع ذلك ، كن حذرًا مع الأسماك المعروفة باحتوائها على مستويات عالية من الزئبق ، مثل التونة وسمك أبو سيف. يمكن أن يؤثر تناول الزئبق المفرط سلبًا على وظيفة الغدة الدرقية ، لذلك اختر خيارات المأكولات البحرية التي تحتوي على مستويات منخفضة من الزئبق..

9 أطعمة يجب تجنبها إذا كنت تعاني من مشكلات الغدة الدرقية

المصدر: مقالات

زر الذهاب إلى الأعلى
مُجمع المحللين .. أفضل قناة تلجرام عربية لتحليل سوق الكريبتو وتقديم صفقات مجانيه يومياً .. للانضمام إلينا اضغط هنا
+